Kafja turke – Një mikpritje tradicionale në Turqi

Turqia është një vend i famshëm për kafetë e saj të pasura dhe aromatike, që kanë qenë një pjesë e rëndësishme e kulturës turke për shekuj. Nëpër rrugicat e qyteteve turke, do të gjeni shumë kafene turke, të cilat ofrojnë një përvojë unike dhe autentike për dashamirësit e kafesë.

Nëse preferoni një kafe sade (pa sheqer) ose şekerli (me sheqer), shija e kësaj kafeje të shkëlqyeshme nuk harrohet lehtë. Aroma e saj është magjepsëse dhe një përzierje e kafesë me traditën dhe kulturën e vendit. Ndërsa e gëzonit kafenë tuaj, do të ndiheni të përfshirë nga klima e ngrohtë dhe mikpritëse e Turqisë.

Nëse keni planifikuar të vizitoni Turqinë, mos harroni të shijoni një kafe turke në një nga kafenetë autentike, ku ju do të përjetoni një kulturë të rehatshme dhe një ngarkesë emocionale të vërtetë. Turismo Travel ka një ofertë të shkëlqyeshme për ju që dëshironi të keni një përvojë të veçantë në këtë vend magjik. Mos e humbni mundësinë për të eksploruar bukurinë e Turqisë dhe për të shijuar një kafe të paharrueshme në këtë parajsë të kafesë.

Llojet e kafesë turke

Kafeja turke prodhohet tradicionalisht në një enë të quajtur “cezve” e cila është prej bakri ose bronzi. Kokrrat e kafesë bluhen në një pluhur shumë të imët dhe zihen me ujë dhe sheqer. Ka lloje të ndryshme kafeje turke, bazuar në sasinë e sheqerit të përdorur, strukturën dhe aromën.

• Sade: Sade është një kafe e thjeshtë turke pa sheqer. Shërbehet në një filxhan të vogël me bazën në fund.
• Orta: Orta do të thotë “e mesme” në turqisht. Kjo lloj kafeje bëhet me një sasi të moderuar sheqeri dhe është më pak e hidhur se sade.
• Sekerli: Sekerli është një kafe e ëmbël turke me një sasi të madhe sheqeri. Është një zgjedhje popullore në mesin e atyre që kanë një dhëmb të ëmbël.
• Az Sekerli: Az sekerli është një kafe turke e ëmbëlsuar lehtë me vetëm një sasi të vogël sheqeri.

Përfitimet shëndetësore të kafesë turke

Kafeja turke nuk është vetëm e shijshme, por ka edhe përfitime shëndetësore. Disa nga këto përfitime përfshijnë:

• Rrit energjinë: Kafja turke përmban kafeinë, e cila mund t’ju ndihmojë të ndiheni më vigjilentë dhe të zgjuar.
• Antioksidantë: Kafja turke është e pasur me antioksidantë, të cilët mund të ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve dhe për të mbajtur trupin tuaj të shëndetshëm.
• Ul rrezikun e Alzheimerit: Studimet kanë treguar se pirja e kafesë turke mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes Alzheimer.

Si të pini kafe turke

Pirja e kafesë turke është një formë arti në vetvete. Zakonisht shërbehet me një gotë ujë për të pastruar qiellzën para dhe pas pirjes. Ja se si të pini kafe turke si profesionist:

• Mbajeni filxhanin nga buzë, pasi trupi i filxhanit mund të jetë shumë i nxehtë.
• Pini kafen ngadalë dhe lëreni llumin të vendoset në fund.
• Mos e përzieni kafen, pasi llumi duhet të vendoset në fund.

Kur të keni mbaruar së piri, kthejeni filxhanin me kokë poshtë në tigan për të parë pasurinë tuaj. Kafeja turke përdoret shpesh për të treguar fatin dhe modelet që bëjnë llumrat e kafesë mund të zbulojnë mesazhe të ndryshme.

Vendet më të mira për të pirë kafe turke në Turqi

Turqia ka një traditë të gjatë të përgatitjes së kafesë turke, dhe gjetja një filxhani të shijshëm është e lehtë kudo në vend. Disa nga qytetet më të mira për të shijuar kafenë turke janë:

1. Stamboll Kjo qytet i magjepsur është e njohur për kulturën e kafesë turke. Në çdo cep të qytetit, do të gjeni kafene autentike, ku mund të shijoni kafenë turke në një atmosferë unike me pamje të mrekullueshme nga Bosfori.
2. Ankara: Kryeqyteti i Turqisë, Ankara, gjithashtu ka një numër të madh kafesh tradicionale ku mund të shijoni një kafe turke të shkëlqyeshme ndërsa eksploronit kulturën dhe historinë e këtij qyteti.
3. Izmir: Në bregdetin e Egjeut, Izmir ofron një përvojë të veçantë për të pirë një kafe turke, shijimin e të cilës mund ta përcillni në plazhet e mrekullueshme dhe ambientet e këndshme të kafenëve.
4. Antalya: Ky qytet i bukur bregdetar ka një atmosferë të mrekullueshme për të shijuar kafenë turke. Mund të gjeni kafene me pamje të bukura nga Deti Mesdhe, duke bërë përvojën tuaj të pijes së kafesë më të kënaqshme.
5. Bursa: Një qytet me një trashëgimi historike dhe kulturore të pasur, Bursa ka gjithashtu një kulturë të jashtëzakonshme të kafesë. Mund të shijoni një kafe turke të shkëlqyeshme në kafene të bukura të qytetit.

Këto janë vetëm disa nga qytetet më të mira në Turqi për të shijuar kafenë turke. Kudo që të jeni në këtë vend, do të keni mundësi për të eksploruar kulturën dhe trashëgiminë e kafesë turke dhe për të shijuar një filxhan të veçantë të kësaj pijeje të shkëlqyeshme.

Merrni tani super ofertën e Turismo Travel dhe kalo një super pushim në Antalya