Cilat janë ushqimet më të mira tradicionale turke?

Në momentin qe permendet Turqia cfare ju bie ne mend?

Kuzhina turke është një kuzhinë e larmishme dhe shumë e shijshme, e mbushur me ushqime të ndryshme, nga më të thjeshtat deri te ato me memelmesa të vecanta, që nuk do t’ju lënë ta harroni kurrë pasi t’i provoni një herë. Turqia është njohur për trashëgiminë e pasur kulturore dhe kuzhinën e saj të larmishme, duke e bërë kuzhinën turke një element kryesor në skenën ushqimore të vendit.

Merrni tani super ofertën e Turismo Travel dhe kalo një super pushim në Antalya

Pavarësisht nëse jeni një adhurues i ushqimit ose thjesht një turist që kërkon një përvojë të re, do të gjeni shumë ushqime tradicionale turke që vlejnë të provohen në çdo qytet të Turqisë.

Këtu janë pesë nga ushqimet tradicionale turke që turistët i adhurojnë në çdo qytet të Turqisë:

Doner Kebab

Doner qebapi është një element kryesor i kuzhinës turke dhe një nga ushqimet më të njohura të rrugës në Turqi. Kjo pjatë e shijshme është bërë me feta të shijshme të mishit të qengjit ose pulës të marinuar që piqen në një hell vertikal, dhe më pas pritet në feta hollë dhe shërbehet mbi një bukë pite të ngrohtë. Doner qebap zakonisht mbulohet me perime të freskëta, salcë kosi dhe një spërkatje me sumac ose thekon djegës të thatë.

Këtu janë disa vende të rekomanduara për të shijuar Doner Kebab në Antalya dhe Stamboll:

Stamboll:

• Imren Lokantasi: Ky restorant është i njohur për servirjen e disa prej Doner Kebabeve më të mira në Stamboll, me mish të lëngshëm dhe të shijshëm të gatuar në perfeksion.
• Restorant Hamdi: Hamdi është një restorant me vlerësim të lartë që shërben Doner Kebab tradicional, së bashku me specialitete të tjera turke.
• Tarihi Sultanahmet Koftecisi Selim Usta: Ky është një restorant i popullarizuar lokal që shërben Doner Kebab tradicional me një shumëllojshmëri majash dhe salcash të ndryshme.

Antalya:

• Antalya Donercisi: Një vend i njohur për Doner Kebab-in e tyre të freskët dhe të shijshëm. Ky restorant ofron një gamë të gjerë të produkteve të freskëta dhe të cilësisë së lartë.
• Cigköftem: Kjo është një zgjedhje e shkëlqyeshme për ata që preferojnë një version vegjetarian të Doner Kebab-it. Përbërësit vegjetarianë bëhen nga ngjyrosja e bollshme e grurit me mëlçi të grirë dhe përzierje të shijshme.
• Tike Kebap: Kjo është një restorant i njohur për kuzhinën tradicionale turke dhe Doner Kebab-in e tyre të shijshëm. Ambienti është i këndshëm dhe shërbimi është i shkëlqyeshëm.

Pide

Pide është një lloj pice turke që shijohet shumë në cdo qytet të Turqise. Është bërë me një bazë buke të butë, e cila është e mbushur me një sërë përbërësish, duke përfshirë djathin, mishin e grirë, perimet dhe vezët. Pide zakonisht piqet në një furrë me dru, gjë që i jep një aromë unike, të tymosur.

Këtu janë tre nga vendet më të mira për të provuar Pide në Antalya dhe Stamboll:

Stamboll:

• Imren Baklavali Pide: Ky restorant në pronësi të familjes ofron një sërë opsionesh Pide, duke përfshirë veshjet klasike të djathit dhe mishit, si dhe zgjedhje më unike si patëllxhan dhe kungull i njomë.
• Restorant Hamdi: Hamdi është një nga restorantet më të vjetra dhe më të famshme Pide në Stamboll.
• Adana Ocakbaşı: Nëse jeni duke kërkuar për një përvojë më tradicionale të Pide, Adana Ocakbaşı është vendi ku duhet të shkoni.

Antalya:

• Sultanahmet Pidecisi: Kjo është një ndër restorantet më të njohura për të shijuar Pide në Antalya. Ata ofrojnë një gamë të gjerë pide me mbushje të ndryshme, si pide me djathë, pide me perime, pide me mish dhe shumë të tjera. Ambienti është tradicional dhe kjo ju lejon të shijoni vërtet atmosferën turke.
• Tike Pide: Ky restorant është njohur për piden e tyre të freskët dhe të shijshme. Pide të tyre janë të përgatitura me kujdes dhe ofrojnë një përzierje të shkëlqyeshme të shijeve. Mund të provoni variantet tradicionale të pides ose të eksperimentoni me pide me mbushje të ndryshme.
• Meşhur Pidecim: Siç sugjeron edhe emri, kjo është një destinacion i njohur për piden e tyre të shijshme. Restoranti përdor vetëm përbërës të freskët dhe ka një reputacion të mirë për cilësinë e ushqimit të tyre. Mund të gjeni një gamë të gjërë të pides tradicionale dhe eksperimentale për të shijuar.

Manti

Manti është një lloj pete turke që është e ngjashme me tortelinët italianë ose jiaozi kinez. Zakonisht mbushet me mish të grirë dhe shërbehet me një salcë të domateve dhe një spërkatje me gjalpë të shkrirë dhe erëza. Manti shpesh shijohet si pjatë kryesore, por mund të gjendet edhe si një meze të lehtë ushqimi në rrugë.

Stamboll:

• Imren Lokantasi: Imren Lokantasi është një restorant popullor në Stamboll që njihet për kuzhinën e tij tradicionale turke, duke përfshirë Manti, një petë e vogël e stilit turk të mbushur me mish viçi ose qengji.
• Hacı Dayı: Hacı Dayı është një tjetër restorant i njohur në Stamboll që shërben kuzhinë tradicionale turke, duke përfshirë Manti.
• Restorant Hamdi: Restorant Hamdi është një restorant me vlerësim të lartë në Stamboll që është i specializuar në kuzhinën tradicionale turke, duke përfshirë Manti, i cili duhet të provohet për ata që vizitojnë qytetin.

Antalya:

• Sultanahmet Mantı Evi: Kjo është një restorant i njohur për Manti e tyre të shijshme. Ata përgatisin Manti me kujdes dhe ofrojnë një përzierje të shkëlqyeshme të perimeve, mishit dhe krem kosit. Atmosfera është tradicionale dhe do t’ju japë një përvojë autentike të ushqimit turk.
• Tike Manti: Ky restorant është njohur për specialitetet tradicionale turke, duke përfshirë Manti. Përbërësit e tyre janë të freskët dhe ushqimi është gatuar me kujdes. Këtu mund të shijoni variantet klasike të Manti, si dhe një shumëllojshmëri të mbanave.
• Öz Manti: Ky është një vend tjetër i mirë për të provuar Manti në Antalya. Restoranti ofron Manti të shijshme të përgatitura me dashuri dhe ka një ambient të këndshëm për të ngrënë. Mund të gjeni variantet tradicionale të Manti, si dhe ndonjë kombinime të kreativitetit në kuzhinë.

Borek

Borek është një lloj ushqimi i shijshëm që bëhet me shtresa të brumit të filos, të mbushur me djathë, mish të grirë ose perime. Është një meze e lehtë e njohur në Turqi dhe shpesh shërbehet me një filxhan çaj ose kafe turke.

Stamboll:

• Börekçi Şahin Usta: Ky është një zinxhir i popullarizuar i restoranteve Burek që shërben Burek të freskët që nga viti 1971. Menuja e tyre përfshin një shumëllojshmëri opsionesh Burek, duke përfshirë djathë, mish dhe mbushje me perime. Ato janë të vendosura në disa lagje në Stamboll, kështu që ju mund ta gjeni lehtësisht një pranë jush.
• Borsa Büfe: Kjo është një kafene e vogël në pronësi të familjes që shërben Burek dhe të tjera tradicionale turke për më shumë se 50 vjet. Bureku i tyre është bërë me brumë phyllo të sapopjekur dhe një shumëllojshmëri mbushjesh, duke përfshirë djathin, mishin dhe spinaqin.
• Konyalı Börekçisi: Ky është një dyqan i mirënjohur Burek në Stamboll, i njohur për Burek-un e tij të kripur dhe krokante me një shumëllojshmëri mbushjesh, duke përfshirë djathin, mishin dhe perimet.

Antalya:

• Doyuran Mantı & Börek Evi: Ky restorant është njohur për Börek të tyre të shijshme. Ata ofrojnë një gamë të gjerë Börek me mbushje të ndryshme, si Börek me djathë, Börek me spinaq, Börek me mish dhe shumë të tjera. Përbërësit e tyre janë të freskët dhe ushqimi është përgatitur me kujdes.
• Kemerli Pide & Börek Evi: Ky është një vend tjetër i mirë për të provuar Börek në Antalya. Restoranti ofron Börek të shijshme dhe autentike. Ajo është përgatitur me dashuri dhe me një kombinim të shkëlqyeshëm të fletës së hollë dhe mbushjes
• Hacı Arif Bey Börek & Pide Salonu: Ky restorant është njohur për Börek e tyre të freskët dhe të shijshëm. Ata ofrojnë një gamë të madhe Börek me perime, mish, djathë dhe krem kosi. Ambjenti është i këndshëm dhe shërbimi është miqësor.

Iskender Kebab

Iskender qebapi është një variant i doner qebapit dhe është emëruar sipas krijuesit të tij, Iskender Efendi. Është bërë me feta të holla mishi doner, të shërbyer në një shtrat me bukë pide, dhe sipër me salcë domate, gjalpë të shkrirë dhe një spërkatje me kos.

Stamboll:

• Iskender kebabı Dönerçi İskender: Ky restorant shërben qebap Iskender për mbi 100 vjet, dhe konsiderohet si një nga vendet më të mira për të provuar këtë pjatë
• Bursa Iskender: Ky zinxhir restorantesh është i famshëm për qebapin e tij të shijshëm Iskender, i cili është bërë nga rripa të butë mishi, sipër me djathë qumështi të shkrirë deleje dhe shërbehet me bukë të ngrohtë pita dhe një salcë domate të shijshme.
• Tarihi Sultanahmet Koftecisi: Ky restorant historik ndodhet në lagjen Sultanahmet të Stambollit dhe është i njohur për kuzhinën e tij tradicionale turke, duke përfshirë qebapin e tij të këndshëm Iskender

Antalya:

• Doyuran Mantı & Börek Evi: Ky restorant është njohur për Börek të tyre të shijshme. Ata ofrojnë një gamë të gjerë Börek me mbushje të ndryshme, si Börek me djathë, Börek me spinaq, Börek me mish dhe shumë të tjera. Përbërësit e tyre janë të freskët dhe ushqimi është përgatitur me kujdes. Adresa: Meydan Kavağı, 07600 Manavgat/Antalya, Turqi.
• Kemerli Pide & Börek Evi: Ky është një vend tjetër i mirë për të provuar Börek në Antalya. Restoranti ofron Börek të shijshme dhe autentike. Ajo është përgatitur me dashuri dhe me një kombinim të shkëlqyeshëm të fletës së hollë dhe mbushjes. Adresa: Gürsu Mahallesi, Mimar Sinan Cd. No:6, 07030 Muratpaşa/Antalya, Turqi.
• Hacı Arif Bey Börek & Pide Salonu: Ky restorant është njohur për Börek e tyre të freskët dhe të shijshëm. Ata ofrojnë një gamë të madhe Börek me perime, mish, djathë dhe krem kosi. Ambjenti është i këndshëm dhe shërbimi është miqësor. Adresa: Güzeloba Mahallesi, 2047. Sk. No:1, 07235 Konyaaltı/Antalya, Turqi.

Merrni tani super ofertën e Turismo Travel dhe kalo një super pushim në Antalya